 Шоколадный мусс |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Уважаемые пользователи форума. Для того, чтобы иметь доступ к форуму и оставлять сообщения в любой теме, вы должны пройти небольшую проверку в разделе для спамеров, написав всего 25 сообщений - вы станите полноценным участником сообщества. Такие меры вынужденные - защита от спамеров. Спасибо за понимание.
| Sweet |
 19.7.2007, 0:28
Сообщение
#1
|
 Помошник хозяина таверны  Группа: Администраторы Сообщений: 386 Регистрация: 2.3.2007 Из: Земля молока и мёда Пользователь №: 578  |
Очень вкусный мусс я сегодня приготовила и решила с вами поделиться!!!
 Отделяем 4 яичных желтка, смешиваем с 2 столовыми ложками сахара и взбиваем миксером. Растапливаем на водяной бане 500 г. шоколада. Корж: 2 стакана рисовых хлопьев смешиваем с кусочком сливочного масла, примерно 150 г. топленого шоколада и ложкой апельсинового ликера. В отдельную кастрюлю кладем 2 ложки меда. Доводим до кипения на огне и смешиваем с желтками с сахаром. Взбиваем 2 упаковки сливок, охлаждаем в холодильнике и смешиваем с медом с желтками и оставшимися 350 г. топленого шоколада. На дно железной формы выкладываем смесь для коржа, сверху заливаем муссом, посыпаем порошком какао и ставим в холодильник примерно на час. |
   |
 
|
Сообщений в этой теме
Sweet Шоколадный мусс 19.7.2007, 0:28
Gennie Мммм.. :р (Это я не язык показываю, это я облизыва... 10.8.2007, 3:58   |
3 чел. читают эту тему (гостей: 3, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
| Текстовая версия | Сейчас: 5.11.2024, 21:35 |