Клубничный шелк
Вид: Разные напитки
Ингредиенты: На 2 порции: 450 г клубники, промытой и очищенной 2 маракуйи, только мякоть 300 мл жирных сливок, слегка взбитых 2 шарика клубничного мороженого - чем качественнее мороженое, тем гуще и пышнее будет напиток несколько капель клубничного ликера или кордиала (по желанию) 2 клубнички для украшения
Приготовление: 1. Взбить в блендере клубнику в пюре. 2. Протереть через сито мякоть маракуйи, чтобы избавиться от косточек, и добавить мякоть к клубнике. 3. Добавить сливки и мороженое, ликер или кордиал, взбивать несколько секунд и перелить в высокие бокалы. 4. Подавать с соломинкой и клубничкой.
Ингредиенты: На 2 порции: 450 г клубники, промытой и очищенной 2 маракуйи, только мякоть 300 мл жирных сливок, слегка взбитых 2 шарика клубничного мороженого - чем качественнее мороженое, тем гуще и пышнее будет напиток несколько капель клубничного ликера или кордиала (по желанию) 2 клубнички для украшения
Приготовление: 1. Взбить в блендере клубнику в пюре. 2. Протереть через сито мякоть маракуйи, чтобы избавиться от косточек, и добавить мякоть к клубнике. 3. Добавить сливки и мороженое, ликер или кордиал, взбивать несколько секунд и перелить в высокие бокалы. 4. Подавать с соломинкой и клубничкой.
10 ноября 2008
Похожие рецепты:
Мороженое из клубникиКоктейль "Стилетто"Ягодный коктейль с имбиремМороженое с кремом и печеньемКлубничный гаспачо
Комментарии