Фрукты в вине

Вид: Фрукты

Ингредиенты: Для сиропа: 1 бутылка белого столового вина на 0,5 стакана сахара.

Приготовление: Сварить сахарный сироп с вином. С яблок и груш снять кожуру, а сливы, персики и абрикосы проколоть в нескольких местах булавкой. Положить плоды в сироп и варить на медленном огне до готовности. Остудить, сложить в банки, завязать пергаментом и держать в сухом, прохладном месте.

29 ноября 2008