Персики жареные по-кентуккски
Вид: Фруктовые и ягодные салаты
Ингредиенты: На 4 порции: 4 крупных персика 4 ст л сливочного масла 2 ст л коричневого сахара 3 ст л кентуккского бурбона 1.2 л ванильного мороженого 50 гр орехов пекан, поджаренных
Приготовление: 1. Положить персики в большую миску и залить кипятком, чтобы легче было очистить их от кожуры. Слить, промыть под холодной водой и порезать. 2. Нагреть в сковороде сливочное масло до пены. Добавить сахар, персики и бурбон, увеличить огонь и готовить, пока персики не станут мягкими. Выкладывать горячие персики на мороженое и украшать орехами.
Ингредиенты: На 4 порции: 4 крупных персика 4 ст л сливочного масла 2 ст л коричневого сахара 3 ст л кентуккского бурбона 1.2 л ванильного мороженого 50 гр орехов пекан, поджаренных
Приготовление: 1. Положить персики в большую миску и залить кипятком, чтобы легче было очистить их от кожуры. Слить, промыть под холодной водой и порезать. 2. Нагреть в сковороде сливочное масло до пены. Добавить сахар, персики и бурбон, увеличить огонь и готовить, пока персики не станут мягкими. Выкладывать горячие персики на мороженое и украшать орехами.
29 ноября 2008
Похожие рецепты:
Персики в бурбонеПерсики в брендиПерсики в вине МарсалаПерсики в брендиПерсики с меренгами (безе)
Комментарии