В этой главе мы объясняем, как применять десять личных принципов питания, данных в третьей главе.
В конце первой части мы перечислили десять личных принципов питания, чтобы вы смогли улучшить его и тем самым укрепить здоровье и жизненную силу. Диетологи и другие специалисты по охране здоровья в основном согласны, что питание в соответствии с этими принципами полезно для здоровья и способно уменьшить риск сердечных заболеваний, рака, остеопороза, избыточного веса и разрушения зубов.
К сожалению, многие люди чувствуют, что не располагают источниками информации, необходимой для улучшения их рациона, и верят, что здоровое питание связано с ограничениями, запретами и пищевыми добавками. Это очень далеко от истины. Натуропатическое питание дает всем возможность наслаждаться здоровой диетой — без подсчета калорий, сложных диетологических таблиц, пищевых добавок или досаждающих самоограничений, поскольку оно основано на простом факте. Если вы удовлетворяете вашу ежедневную энергетическую потребность здоровой пищей, вы автоматически получаете все главные питательные вещества, необходимые для хорошего здоровья.