Калий
Калий, главный минералВ течение длительного времени считалось, что натрий сам по себе воздействует на кровяное давление. Сейчас думают по-другому. Исследователи сошлись во мнении, что под контролем кровяного давления держит равновесие между натрием и калием. Но калий и сам по себе много полезного способствует нормальной деятельности мускулов и нервной системы.
Основные источники калия
~ 1 чашка бобов лима
~ 1 чашка бобов нейви
~ 1 чашка сушеных персиков
~ 1 чашка зимнего кабачка