Витамин D
Витамин D. Молчаливый строитель здоровых костейНедавно стало известно, что остеопороз можно предотвратить с помощью кальция, минерала. Странное дело: вся слава достается кальцию и вовсе забывают о его главнейшем “коллеге” – витамине D. А ведь без него работа кальция не была бы такой эффективной, потому что без витамина D организм не моет усваивать кальций.Витамин D, кроме всего прочего, еще и гормон и поэтому такой сильный. Из-за этого считается, что он иногда может быть токсичным, если го перебрать. Правда, доза для этого должна быть столь высока, что получить ее трудно. Есть основания считаться, что дружба витамина D с кальцием способствует профилактике рака. Верно, вы обратите внимание на то, что список продуктов, содержащих витамин D, чрезвычайно краток. Это не удивительно, ведь основной его источник – солнце. Небольшие ежедневные прогулки удовлетворяет нашу потребность в солнце – витамине D.
Поиски витамина D
~ 4 унции лосося
~ 4 унции макрели
~ 4 унции сардин
~ 1 унция тунца
~ 1 унция сухой злаковой смеси
~ 1 унция сверхподкрепленной зерновой смеси
~ 1 чашка молока