Цинк

Цинк – исцеляющий минерал

Этот микроэлемент служит многим целям: помогает вырабатывать протеин, формирует кости, воздействует на обоняние, вкус и способствует заживлению ран. Хотя цинковая недостаточность встречается редко, ученые полагают, что в скрытом виде она существует чаще, особенно у детей. Симптомами этого служит плохой аппетит, недостаточный рост, понижение обоняния и отсутствие чувства вкуса. Иногда кожа становиться чешуйчатой, начинают выпадать волосы, медленно заживают раны, возникают чувство усталости, появляется понос, организм плохо сопротивляется инфекциям. У некоторых из нас существует особая потребность в цинке. Это, как правило, происходит при лечении редких гастроэнтерологических и кожных заболеваний в детстве. С цинком связаны некоторые хронические заболевания, например, алкоголизм, диабет, панкреатит, псориаз, некоторые виды анемии и др. Большие потери цинка в организме происходит в процессе хирургических вмешательств, ожогов, разного рода повреждений. Поэтому прием цинковых добавок в терапевтических целях просто необходим.

Увеличиваем прием цинка

 ~ 4 унции постной говядины
 ~ 1 чашка мяса крабов
 ~ 1 чашка бобовых
 ~ 4 унции устриц
 ~ 1 чашка коричневого риса
 ~ 4 унции лосося
 ~ 7 унций спагетти с мясными котлетами
 ~ 1 чашка шпината
 ~ 1 столовая ложка поджаренных зародышей пшеницы
 ~ 1 чашка простого нежирного йогурта

facebook