Бифштекс рубленый с яйцом
Вид: Вторые блюдаИнгредиенты: 600 г говядины, 100 г внутреннего говяжьего сала, 25 г сливочного масла, 40 г животного жира, 5 яиц, 750 г гарнира, перец, зелень.
Приготовление: Бифштекс приготовить, как описано в предыдущем рецепте, но при подаче на мясо положить яичницу-глазунью