Картофель по-лионски
Вид: Вторые блюдаИнгредиенты: картофель. лук. сыр. масло растительное. масло сливочное. сметана. соль.
Приготовление: Нарезать сырую картошку на тонкие ломтики, накрошить полукольцами луковицу и настругать на терке сыр. Налить в кастрюлю растительное масло, добавить немного масла сливочного и уложить слоями картошку, лук, сыр. Посолить и сверху залить растительным маслом. Тушить на маленьком огне. Готовую картошку положить на тарелки, можно залить сметаной.
Мой Мир |