гуанин

Выберите букву интересующего чая:
а б в г д ж з и к л м ф ш

Пуриновое соединение в составе чая, при деструкции которого образуется токсичный гуанидин. А деструкция гуанина происходит при вываривании чая (при приготовылении чифиря, например) или просто в перестоявшем чае.