Апельсиновый соус
Вид: Вторые блюдаИнгредиенты: Соус - 1000 г, апельсины - 2 шт., перец молотый белый - 0,1 г
Приготовление: В яично-масляный (голландский) соус влить слегка подогретый сок апельсина, одновременно положить натертую цедру апельсина, соль, молотый перец и осторожно перемешать. Соус предназначается для овощных блюд.