Салат луковый Еврейский
Вид: ЗакускиИнгредиенты: яйца 3 шт. лук репчатый 4 шт. (cреднего размера) соль по вкусу майонез по вкусу
Приготовление: Яйца сварить вкрутую. Очистить. Нарезать кружками. Очистить лук. Нарезать тонкими кольцами. Лук сложить в миску и залить крутым кипятком. Закрыть крышкой. Через четыре - пять минут воду слить. Залить повторно на такой же срок. Слить. Смешать с нарезанными яйцами, посолить, добавить майонез. Остудить.