Рыбный салат
Вид: ЗакускиИнгредиенты: треска 1 кг. морковь 800 г. лук 2 головки. майонез 1 банка соль по вкусу перец по вкусу специи по вкусу зелень по вкусу сахар по вкусу
Приготовление: Рыбу отварить, отделить от костей, мелко порезать. Морковь натереть на терке, лук порезать, обжарить в растительном масле, посолить, поперчить. Выложить в миску рыбу, морковь и лук, перемешать, заправить майонезом (если майонез отечественный, т.е. кислый, то добавить сахарный песок). Украсить зеленью.