Салат «Куриный»
Вид: Холодные закускиИнгредиенты: Курица отварная (копченая) – 200 г; огурцы маринованные или соленые – 2 шт.; морковь – 1 шт.; свекла – 1 шт.; картофель – 2 шт.; зелень – 2 столовых ложки; чеснок – 2 зубчика; майонез – 250 г
Приготовление: Нарезать кубиками куриную мякоть и огурцы. Добавить мелко порубленные отварную морковь, свеклу и картофель. Смешать мелко порубленную зелень (петрушка, укроп, сельдерей) и чеснок, выложить в общую массу. Посолить и заправить майонезом. Все хорошо перемешать.