Листовой салат со свежим огурцом
Вид: Холодные закускиИнгредиенты: 200 г листового салата или кресс-салата, 1 огурец (100 г), 1/2-3/4 стакана сметанного соуса или соуса из растительного масла, укроп или зеленый лук.
Приготовление: Листовой салат измельчить нержавеющим ножом. Огурец очистить только в том случае, если кожура горькая; затем нарезать ломтиками и смешать с салатом и соусом.