Чай по-татарски
Вид: Напитки Раздел: Татарская кухняИнгредиенты: Чай 5-6, вода 100, молоко 100, масло сливочное 10, соль.
Приготовление: Прессованный чай кладут в кипящую воду и сразу вливают молоко. Кипятят, помешивая, 5-6 мин. Затем добавляют по вкусу соль, чай разливают в пиалы и кладут сливочное масло.