САЛАТ ИЗ ЧЕРНОЙ РЕДЬКИ
Вид: Холодные закуски Раздел: Румынская кухняИнгредиенты: Черная редька - 1 кг, сладкий лук - 2 головки, растительное масло - 4 столовые ложки, соль по вкусу.
Приготовление: Редьку хорошо вымыть кухонной щеткой, очистить, натереть на крупной терке, посолить и оставить на 2-3 часа. Отжатую от сока редьку перемешать с мелко нарезанным луком и заправить растительным маслом.