Печень, жареная на решетке
Вид: Вторые блюда Раздел: Парагвайская кухняИнгредиенты: Печень 180, масло оливковое 10, перец молотый черный 0,2, соль.
Приготовление: Печень нарезают ломтиками, солят по вкусу, посыпают черным перцем, сбрызгивают оливковым маслом и жарят на решетке на сильном огне.