Цыплята на вертеле
Вид: Вторые блюда Раздел: Грузинская кухняИнгредиенты: Цыпленок 1шт., масло сливочное 5, соус ткемали 75, соль.
Приготовление: Тушку цыпленка обрабатывают и солят; заправляют ножки в кармашек, смазывают сливочным маслом и жарят на вертеле. Отдельно подают соус ткемали.