Картофель Идеал
Вид: Вторые блюда Раздел: Бельгийская кухняИнгредиенты: Картофель 200, грибы 50, масло сливочное 30.
Приготовление: Очищенный картофель нарезают крупной соломкой, ошпаривают и обжаривают в масле до полуготовности. Добавляют грибы, нарезанные также, тщательно перемешивают, выкладывают в форму и запекают в жарочном шкафу до готовности. Осторожно выкладывают в столовую посуду и подают.