Чернослив в молоке
Вид: Вторые блюда Раздел: Белорусская кухняИнгредиенты: Молоко 200, чернослив 20, сахар 10.
Приготовление: Чернослив промывают, заливают кипящим молоком и оставляют в нем на час. Затем всыпают сахар, перемешивают, ставят в теплый жарочный шкаф и выдерживают при невысокой температуре до тех пор, пока на молоке не появится румяная пенка. Подают как в горячем, так и в холодном виде.