Яичница-глазунья по-американски
Вид: Вторые блюда Раздел: Американская кухняИнгредиенты: Яйца 2 шт., ветчина 30, масло сливочное 10, соус томатный 30.
Приготовление: Мелкие кусочки поджаренной на рашпере ветчины кладут на дно смазанной сковородки; затем вливают яйца и доводят яичницу до готовности в жарочном шкафу. При подаче на стол яичницу окаймляют томатным соусом.