Дзадзыки
Вид: Соусы
Ингредиенты: 2-3 св. огурца (длинноплодных), 3 зубчика чеснока, зелень по вкусу (киндза или петрушка, укроп), 2 ст.л.сметаны, уксус или сок лимона, соль.
Приготовление: Холодная острая закуска из свежих огурцов Огурцы очистить от кожицы, натереть на крупной терке и хорошо отжать, натереть чеснок на мелкой терке, добавить зелень, сметану, соль, сбрызнуть соком лимона или уксусом. Закуска должна получиться достаточно острая. Подавать на черном хлебе.
Ингредиенты: 2-3 св. огурца (длинноплодных), 3 зубчика чеснока, зелень по вкусу (киндза или петрушка, укроп), 2 ст.л.сметаны, уксус или сок лимона, соль.
Приготовление: Холодная острая закуска из свежих огурцов Огурцы очистить от кожицы, натереть на крупной терке и хорошо отжать, натереть чеснок на мелкой терке, добавить зелень, сметану, соль, сбрызнуть соком лимона или уксусом. Закуска должна получиться достаточно острая. Подавать на черном хлебе.
10 ноября 2008
Похожие рецепты:
ДзадзыкиОстрая сырная закуска в тарталеткахСалат из зеленой редькиЗакуска из говяжьих потроховКартофельные драники
Комментарии