Паштет из сельди
Вид: Паштеты
Ингредиенты: 200 г филе сельди, 2 моркови, 1 луковица, 3 ст. л. сливочного масла.
Приготовление: Морковь и лук пассеруют на сливочном масле доз готовности, охлаждают и вместе с сельдью пропускают через мясорубку с мелкой решеткой. Полученную массу протирают через протирочную машину, добавляют остальное сливочное масло и хорошо взбивают.
Ингредиенты: 200 г филе сельди, 2 моркови, 1 луковица, 3 ст. л. сливочного масла.
Приготовление: Морковь и лук пассеруют на сливочном масле доз готовности, охлаждают и вместе с сельдью пропускают через мясорубку с мелкой решеткой. Полученную массу протирают через протирочную машину, добавляют остальное сливочное масло и хорошо взбивают.
10 ноября 2008
Похожие рецепты:
Паштет рыбныйСалат "Каспий"Бутербродное масло из сельдиСеледочная закускаТворог с копченой сельдью
Комментарии
KENT:
Надо будет попробывать этот паштет!! Люблю сельдь, да и приготовить вроде не так уж сложно!! Думаю для утреннего бутерброда в самый раз!! :)
18 июля 2011 22:56