Клубный сандвич с омаром
Вид: Бутерброды
Ингредиенты: На 2 порции: 1 живой омар (600-750 г) 60 г майонеза 2 ч. ложки нарезанного эстрагона 1 ч. ложка свежевыжатого лимонного сока 1/8 ч. ложки молотого черного перца 6 тонких кусочков поджаренного хлеба 1/2 авокадо, тонко нарезанного 4 тонких поджаренных кусочка бекона 4 помидора, нарезанных ломтиками 2 листка салата латука
Приготовление: 1. Сварите омара и выньте мясо, нарежьте его и положите в небольшую миску 2. Смешайте майонез, эстрагон, лимонный сок и черный перец в другой миске. Соедините 1 ст. ложку майонезной смеси с мясом омара. Намажьте каждый поджаренный кусок хлеба оставшейся майонезной смесью. 3. Положите авокадо на 2 кусочка хлеба, сверху — бекон, а затем — помидор. Положите листики латука на 2 других поджаренных кусочка хлеба и сверху нанесите смесь из омарового мяса. Положите сверху тостов с авокадо. Накройте оставшимися кусочками хлеба.
Ингредиенты: На 2 порции: 1 живой омар (600-750 г) 60 г майонеза 2 ч. ложки нарезанного эстрагона 1 ч. ложка свежевыжатого лимонного сока 1/8 ч. ложки молотого черного перца 6 тонких кусочков поджаренного хлеба 1/2 авокадо, тонко нарезанного 4 тонких поджаренных кусочка бекона 4 помидора, нарезанных ломтиками 2 листка салата латука
Приготовление: 1. Сварите омара и выньте мясо, нарежьте его и положите в небольшую миску 2. Смешайте майонез, эстрагон, лимонный сок и черный перец в другой миске. Соедините 1 ст. ложку майонезной смеси с мясом омара. Намажьте каждый поджаренный кусок хлеба оставшейся майонезной смесью. 3. Положите авокадо на 2 кусочка хлеба, сверху — бекон, а затем — помидор. Положите листики латука на 2 других поджаренных кусочка хлеба и сверху нанесите смесь из омарового мяса. Положите сверху тостов с авокадо. Накройте оставшимися кусочками хлеба.
10 ноября 2008
Похожие рецепты:
Сандвич с жареной говядиной и салатом "Вальдорф"Сандвич с индейкойЗдоровый клубный сандвичСандвич с яйцами и укропомТосты средиземноморские сырные
Комментарии