Бутерброды с копченым лососем и творогом


Вид: Бутерброды

Ингредиенты: На 4 порции: 90 г мягкого творога или белого сливочного сыра 1 ст. ложка мелко нарубленного шалота 1 ст. ложка каперсов 1 ст. ложка нарубленного укропа 1 ч. ложка лимонного сока 4 куска черного хлеба (памперникель) 175 г копченого лосося, нарезанного тонкими ломтиками Молотый черный перец 4 ч. ложки красной икры (желательно) Веточки укропа для украшения

Приготовление: 1. Приготовьте ароматизированный творог: в маленькой миске смешайте творог и следующие 4 ингредиента. Намажьте этой смесью хлеб. 2. Сверху разложите копченый лосось. Посыпьте перцем. Перед подачей на стол при желании положите на каждый сандвич 1 ч. ложку красной икры. Украсьте веточками укропа.  
10 ноября 2008


Похожие рецепты:
Лодочки с копченым лососем
Бутерброды с лососиной
Паштет из копченого лосося
Сандвич с жареной говядиной и салатом "Вальдорф"
Сандвич с индейкой

Просмотров: 1146 | Назад На главную
Комментарии