Салат с креветками и авокадо в греческом стиле
Вид: Салаты из морепродуктов
Ингредиенты: На 8 порций: Заправка 100 мл (3 1/2 oz) густой сметаны или греческого йогурта 2 зубчика чеснока, очищенных и раздавленных 1 ст л белого винного уксуса 1 ст л оливкового масла Салат 1 авокадо, очищенные от кожуры и косточки, мелко нарезанные 2 ст л лимонного сока 4 томата, очищенные от семян и мелко порезанные 300 гр (10 1/2 oz) отваренных креветок, очищенных 3 персика без кожуры или нектарина, порезанных дольками 2-3 маленьких кочанчика зеленого салата
Приготовление: Нет проще способа подавать салат. 1. Заправка: смешать йогурт, чеснок, уксус и оливковое масло. Приправить и отставить. 2. Перемешать авокадо с лимонным соком, добавить томаты, креветки и нектарины (персики). Перемешать. Разложить листочки салата на блюде, разложить по ним салат. Побрызгать йогуртовой заправкой и подавать.
Ингредиенты: На 8 порций: Заправка 100 мл (3 1/2 oz) густой сметаны или греческого йогурта 2 зубчика чеснока, очищенных и раздавленных 1 ст л белого винного уксуса 1 ст л оливкового масла Салат 1 авокадо, очищенные от кожуры и косточки, мелко нарезанные 2 ст л лимонного сока 4 томата, очищенные от семян и мелко порезанные 300 гр (10 1/2 oz) отваренных креветок, очищенных 3 персика без кожуры или нектарина, порезанных дольками 2-3 маленьких кочанчика зеленого салата
Приготовление: Нет проще способа подавать салат. 1. Заправка: смешать йогурт, чеснок, уксус и оливковое масло. Приправить и отставить. 2. Перемешать авокадо с лимонным соком, добавить томаты, креветки и нектарины (персики). Перемешать. Разложить листочки салата на блюде, разложить по ним салат. Побрызгать йогуртовой заправкой и подавать.
10 ноября 2008
Похожие рецепты:
Салат из авокадо с апельсинами и оливковой заправкойСалат из креветок и грейпфрута с авокадо и лаймомСалат из авокадоСалат из курицы с авокадоСалат из креветок с томатами
Комментарии