Салат из морского гребешка и овощей
Вид: Салаты из морепродуктов
Ингредиенты: На 8 порций: 250 гр гребешка морского 200 гр картофеля 150 гр соленых огурцов 100 гр зеленого горошка 100 гр майонеза 100 гр моркови 1 корень петрушки 1 яйцо черный перец горошком, зелень, соль
Приготовление: Мясо гребешка отварить в подсоленной воде с перцем и корнем петрушки. Готовое мясо нарезать тонкими кусками. Морковь и картофель отварить в подсоленной воде, почистить и нарезать небольшими кубиками. Соленый огурец мелко нарезать. Все смешать, добавить зеленый горошек, соль, перец и заправить майонезом. Готовый салат украсить зеленью и кусочками вареного яйца.
Ингредиенты: На 8 порций: 250 гр гребешка морского 200 гр картофеля 150 гр соленых огурцов 100 гр зеленого горошка 100 гр майонеза 100 гр моркови 1 корень петрушки 1 яйцо черный перец горошком, зелень, соль
Приготовление: Мясо гребешка отварить в подсоленной воде с перцем и корнем петрушки. Готовое мясо нарезать тонкими кусками. Морковь и картофель отварить в подсоленной воде, почистить и нарезать небольшими кубиками. Соленый огурец мелко нарезать. Все смешать, добавить зеленый горошек, соль, перец и заправить майонезом. Готовый салат украсить зеленью и кусочками вареного яйца.
10 ноября 2008
Похожие рецепты:
Салат из морского окуня с овощамиСалат из рыбы с грибамиСалат грибной с курицейСалат из раков и спаржиСалат из курицы "Пражский"
Комментарии
KENT:
Ни разу не ел салаты из морепродуктов!! Говорят, вкусные очень!! :) Не отказался бы как-нибудь попробывать!!
24 августа 2011 13:18