Салат с сельдью
Вид: Салаты с рыбой
Ингредиенты: 600 граммов картофеля 240 граммов филе сельди 1 большая луковица 1 большое кислое яблоко 200 граммов консервированной свеклы 100 граммов маринованных огурцов 3 ст.л. майонеза 5 ст. л. йогурта натурального или сметаны 1 ст.л. виноградного уксуса щепотка белого перца
Приготовление: Сварить неочищенный картофель в подсоленной воде в течение 25-30 минут. Порезать филе сельди кубиками. Hарезать лук колечками. Разрезать яблоко на 4 части и удалить сердцевину. Hарезать свеклу кубиками. Hашинковать огурцы. Смешать майонез с йогуртом и виноградным уксусом. Добавить 2 ст.л. сока свеклы. Очистить и нарезать картофель. Смешать его с яблоком, огурцами и филе сельди, добавить свеклу и выложить все в салатницу. Заправить салат и дать ему постоять несколько минут. Перед тем, как подавать салат к столу, его следует немного посолить.
Ингредиенты: 600 граммов картофеля 240 граммов филе сельди 1 большая луковица 1 большое кислое яблоко 200 граммов консервированной свеклы 100 граммов маринованных огурцов 3 ст.л. майонеза 5 ст. л. йогурта натурального или сметаны 1 ст.л. виноградного уксуса щепотка белого перца
Приготовление: Сварить неочищенный картофель в подсоленной воде в течение 25-30 минут. Порезать филе сельди кубиками. Hарезать лук колечками. Разрезать яблоко на 4 части и удалить сердцевину. Hарезать свеклу кубиками. Hашинковать огурцы. Смешать майонез с йогуртом и виноградным уксусом. Добавить 2 ст.л. сока свеклы. Очистить и нарезать картофель. Смешать его с яблоком, огурцами и филе сельди, добавить свеклу и выложить все в салатницу. Заправить салат и дать ему постоять несколько минут. Перед тем, как подавать салат к столу, его следует немного посолить.
10 ноября 2008
Похожие рецепты:
Салат "Амстердам" с сельдьюГуляш с перцем по-немецкиСалат из сельди с яблокамиСеледочный салат со свеклой и сметанойСалат "Баварский"
Комментарии