Салат слоеный "Марианна"

Вид: Салаты с птицей

Ингредиенты: Картофель, сваренный в мундире 1-2 шт Отварная куриная грудка 1 шт Грибы (любые, я использую шампиньоны) 200 гр лук репчатый 1 шт морковь 1 шт (средняя) яйца, сваренные в крутую 2 шт сыр (любой, но лучше твердый) - 50 гр Майонез - приблизительно 150-200 гр Растительное масло Соль, сладкая паприка, карри - по вкусу.

Приготовление: Не могу сказать, что это полезный и легкий салат, но то, что ОЧЕНЬ вкусный - факт. Солите как Вам больше нравится. Специи можно исключить. Слой грибов и моркови майонезом не заливаю, т.к. они с растительным маслом. Чаще всего готовлю салат заранее, чтобы пропитался, а сыром посыпаю непосредственно перед подачей на стол. Приятного аппетита! Готовится слоями, каждый слой солится по вкусу: 1. Картофель очистить, натереть на крупной терке, полить майонезом. 2. Куриную грудку мелко нарезать, смешать со специями, выложить на картофель, полить майонезом. 3. Грибы порезать и обжарить на растительном масле с мелко нарезанным луком, выложить на курицу. 4. Морковь натереть на терке (крупной или мелкой - по вашему желанию), обжарить на растительном масле, выложить на грибы. 5. Яйца потереть на крупной терке на морковный слой, полить майонезом. 6. Посыпать мелко натертым сыром.  

10 ноября 2008

Просмотров: 4465 | Назад На главную