Салат с грибами и курицей
Вид: Салаты с птицей
Ингредиенты: 2 копченых окорочка, 1 банка отварных шампиньонов, 2 луковицы, 4-5 отварных картофелин, 2 отварных моркови, 5-6 яиц, сыр, майонез
Приготовление: Этот рецепт нравится всем моим знакомым и родственникам.Порция "праздничная". Очень надеюсь, что и вам понравится этот салат. Салат выкладывается слоями, каждый слой смазывается майонезом: 1 слой - отделить мясо курицы от кожицы и костей и порезать соломкой 2 слой - шампиньоны обжарить с луком на растительном масле и охладить (лук не зажаривайте, а масла как можно меньше) 3 слой - лук нарезать тоненькими полукольцами (приблизительно 1 луковица) и замариновать на 40 минут в уксусе с добавлением соли и сахара) 4 слой - отварной картофель почистить и натереть на крупной терке, чуть-чуть посолить. 5 слой - отварную морковь почистить и натереть на крупной терке 6 слой - яйца натереть на крупной терке и чуть - чуть посолить (рекомендую не тереть на готовый салат,в сделать это в отдельной посуде, слегка заправить майонезом и только потом выложить готовый слой) 7 слой - потереть сыр и не смазывать майонезом.
Ингредиенты: 2 копченых окорочка, 1 банка отварных шампиньонов, 2 луковицы, 4-5 отварных картофелин, 2 отварных моркови, 5-6 яиц, сыр, майонез
Приготовление: Этот рецепт нравится всем моим знакомым и родственникам.Порция "праздничная". Очень надеюсь, что и вам понравится этот салат. Салат выкладывается слоями, каждый слой смазывается майонезом: 1 слой - отделить мясо курицы от кожицы и костей и порезать соломкой 2 слой - шампиньоны обжарить с луком на растительном масле и охладить (лук не зажаривайте, а масла как можно меньше) 3 слой - лук нарезать тоненькими полукольцами (приблизительно 1 луковица) и замариновать на 40 минут в уксусе с добавлением соли и сахара) 4 слой - отварной картофель почистить и натереть на крупной терке, чуть-чуть посолить. 5 слой - отварную морковь почистить и натереть на крупной терке 6 слой - яйца натереть на крупной терке и чуть - чуть посолить (рекомендую не тереть на готовый салат,в сделать это в отдельной посуде, слегка заправить майонезом и только потом выложить готовый слой) 7 слой - потереть сыр и не смазывать майонезом.
10 ноября 2008
Похожие рецепты:
Салат слоеный с грибамиСалат "Березка"Салат "Эгоист" слоеныйСалат грибной слоеныйСалат "Огни Москвы" слоеный
Комментарии
KENT:
Мм.. отварные грибочки и курица!! Что-то знакомое!! :) Ел как-то раз такой, очень понравился, не оторваться!! :)
9 сентября 2011 18:22