Салат из шпината с зеленым луком и соусом из кислого молока
Вид: Салаты из зелени
Ингредиенты: На 4 порции: 300 гр шпината, 150 гр зеленого лука, 100 мл кислого молока, 3 ст л растительного масла, 4 ч л лимонного сока, 2 яйца, 30 гр петрушки, соль, маслины, перец, зелень
Приготовление: Свежий шпинат перебрать, промыть и нарезать полосками. Лук мелко нарезать, смешать со шпинатом. Кислое молоко взбить с растительным маслом,лимонным соком и добавить соль, перец, мелко нарезанные вареные яйца и петрушку. Этим соусом заправить салат. Готовый салат украсить зеленью, кружочками яиц и маслинами.
Ингредиенты: На 4 порции: 300 гр шпината, 150 гр зеленого лука, 100 мл кислого молока, 3 ст л растительного масла, 4 ч л лимонного сока, 2 яйца, 30 гр петрушки, соль, маслины, перец, зелень
Приготовление: Свежий шпинат перебрать, промыть и нарезать полосками. Лук мелко нарезать, смешать со шпинатом. Кислое молоко взбить с растительным маслом,лимонным соком и добавить соль, перец, мелко нарезанные вареные яйца и петрушку. Этим соусом заправить салат. Готовый салат украсить зеленью, кружочками яиц и маслинами.
10 ноября 2008
Похожие рецепты:
Салат из шпината с морковью и репчатым лукомСалат из белой фасоли с зеленьюСалат из зеленого лука со шпинатом и щавелемСалат из шпината с репчатым лукомСалат грибной с крабовыми палочками
Комментарии