Трехцветный салат с авокадо и помидорами (триколор)
Вид: Салаты с овощами
Ингредиенты:
На 4-6 порций:
4 крупных помидора
2 упаковки сыра моцарелла буффало, слить
1 крупный спелый авокадо, очищенный от косточки и кожуры
свежий базилик
Заправка:
6 ст л оливкового масла
2 ст л красного винного уксуса
щепотка соли, сахара и молотый черный перец
Приготовление:
Классический итальянский салат.
1. Нарезать моцареллу, авокадо и помидоры на ломтики и разложить по четырем тарелкам.
2. Положить все ингредиенты для заправки в миску и смешать вилкой. Побрызгать заправкой и подавать сразу же с хрустящим хлебом.