Салат из редьки со сметаной

Вид: Салаты с овощами

Ингредиенты: На 2-3 порции: 4 редьки, 1 стакан сметаны, соль, сахар, зеленый лук по вкусу

Приготовление: Редьку очистить, вымыть, натереть на крупной терке, выложить в эмалированную кастрюлю, посыпать сахаром и солью, закрыть крышкой и несколько раз встряхнуть. Дать редьке выстояться в течение часа в закрытой посуде, затем выложить в салатник, заправить сметаной и посыпать рубленым луком.  

10 ноября 2008

Просмотров: 1696 | Назад На главную