Салат из персиков с голубым сыром и грецкими орехами


Вид: Салаты с овощами

Ингредиенты: На 2 жадные порции: 2 спелых персика, порезанных на дольки 85 г кресс-салата 150-200 г сыра горгонзола или другого сыра с плесенью горсть грецких орехов 2 луковицы шалот, очищенные и мелко порезанные 1 ст л красного винного уксуса 1 ч л зернистой горчицы 3 ст л масла из грецких орехов подавать: поджаренный хлеб с грецкими орехами

Приготовление: Для этого салата нужны действительно спелые персики, так что подождите, пока они не появятся. 1. Разложить персики на 2х тарелках с салатом и сыром. Посыпать грецкими орехами и шалотом. 2. Положить уксус, горчицу, масло и приправы в банку и встряхнуть. Полить заправкой салат и подавать с подсушенным хлебом. Смотрите также Салат с персиками, моццареллы и прошутто от Джейми Оливера  
10 ноября 2008


Похожие рецепты:
Салат из козьего сыра с грецкими орехами
Салат с грецкими орехами, салатом рокет и апельсином
Малиновая заправка с грецкими орехами
Салат из моркови с грецкими орехами с чесноком
Салат из копченой утки с абрикосами и грецкими орехами

Просмотров: 1367 | Назад На главную
Комментарии