Праздничный апельсиновый салат
Вид: Салаты с овощами
Ингредиенты: 3 апельсина 2 фенхеля 1 гранат 30 г чёрных оливок 20 г изюма 1 ст.л. каштанового мёда 2 ст.л. ол.масла соль, перец, паприка
Приготовление: Почистить апельсины, удалив шкурку и кожицу. Вырезать аккуратно дольки острым ножом. В отдельную чашку собрать сок апельсинов, отжать туда же кожицу.Порезать на тоненькие дольки фенхель. Разложить на тарелки дольки апельсинов и фенхеля, посыпать их оливками, изюмом и гранатовыми зёрнышками. В чашку с апельсиновым соком добавить мёд, масло, соль и перец, взбить. Полить заправкой салат на тарелках и украсить, посыпав паприкой.
Ингредиенты: 3 апельсина 2 фенхеля 1 гранат 30 г чёрных оливок 20 г изюма 1 ст.л. каштанового мёда 2 ст.л. ол.масла соль, перец, паприка
Приготовление: Почистить апельсины, удалив шкурку и кожицу. Вырезать аккуратно дольки острым ножом. В отдельную чашку собрать сок апельсинов, отжать туда же кожицу.Порезать на тоненькие дольки фенхель. Разложить на тарелки дольки апельсинов и фенхеля, посыпать их оливками, изюмом и гранатовыми зёрнышками. В чашку с апельсиновым соком добавить мёд, масло, соль и перец, взбить. Полить заправкой салат на тарелках и украсить, посыпав паприкой.
10 ноября 2008
Похожие рецепты:
Апельсиновый салатСалат из кальмаров с апельсинамиСалат из курицы с апельсинамиСалат с апельсином, луком и оливкамиМорковный салат с апельсином и орешками
Комментарии