Новогодний салат


Вид: Салаты с овощами

Ингредиенты: 6 сваренных вкрутую яиц, 5-6 штук вареного картофеля, 2 вареных моркови, 2 соленых огурца, 1 яблоко, 1 стакан зеленого горошка, 1 головка репчатого лука, 1 банка майонеза, 1 стручок красного маринованного перца, маринованные томаты, зеленый лук, сахар, соль по вкусу.

Приготовление: 1. Овощи очистить, нарезать кубиками, соединить с натертым на крупной терке яблоком, мелко нарезанным луком, добавить зеленый горошек, сахар, соль. Массу заправить майонезом и выложить в круглый салатник. 2. Яйца разрезать вдоль на половинки. Желтки протереть сквозь сито и посыпать ими салат. Белки положить выпуклой стороной вверх так, чтобы каждая половинка обозначала цифру на часах. 3. Перец нарезать соломкой и выложить из соломки римские цифры на половинках яиц. Из перца или моркови сделать стрелки часов. 4. По краю салат украсить мелко нарезанным перцем и зеленым луком, измельченными томатами.  
10 ноября 2008


Похожие рецепты:
Салат из краснокочанной капусты
Салат из зеленого горошка и яблок
Салат с соленой рыбой
Салат мясной с горошком
Салат из маринованного перца с зеленым горошком

Просмотров: 1956 | Назад На главную
Комментарии
KENT:
Ммм... какой салатик!! Сколько всего вкусного!! Надо бы приготовить на Новый год, испробывать!! :) Надеюсь, очень вкусный получится!!
6 июля 2011 23:26


Gurman:
Отличный салат на новогодний стол!!
5 октября 2011 18:58