Кускус с мятной заправкой
Вид: Салаты с овощами
Ингредиенты: На 4 порции: 250 г кускуса 400 мл горячего овощного или куриного бульона 4 пера зеленого лука 20 г свежей мяты 25 г поджаренных кедровых орешков 2 ст л лимонного сока 3 ст л оливкового масла
Приготовление: 1. Положить 250 г кускуса в большую миску. Добавить 400 мл горячего овощного или куриного бульона. Накрыть и отставить на 5 минут. Мелко порезать 4 пера зеленого лука и 20 г свежей мяты. 2. Когда кускус впитает весь бульон, добавить зеленый лук, мяту, 25 г поджаренных кедровых орешков, 2 ст л лимонного сока и 3 ст л оливкового масла. Приправить и разрыхлить вилкой перед тем, как подавать.
Ингредиенты: На 4 порции: 250 г кускуса 400 мл горячего овощного или куриного бульона 4 пера зеленого лука 20 г свежей мяты 25 г поджаренных кедровых орешков 2 ст л лимонного сока 3 ст л оливкового масла
Приготовление: 1. Положить 250 г кускуса в большую миску. Добавить 400 мл горячего овощного или куриного бульона. Накрыть и отставить на 5 минут. Мелко порезать 4 пера зеленого лука и 20 г свежей мяты. 2. Когда кускус впитает весь бульон, добавить зеленый лук, мяту, 25 г поджаренных кедровых орешков, 2 ст л лимонного сока и 3 ст л оливкового масла. Приправить и разрыхлить вилкой перед тем, как подавать.
10 ноября 2008
Похожие рецепты:
Кускус с желтыми цуккини, цветами и горошкомКускус с баклажанамиЛимонный салат с кускусом и цуккиниСалат из турецкого гороха (нута) с кускусомКускус с овощами и курицей
Комментарии
KENT:
С удовльствием бы поел кускус с мятной заправкой!! Уверен, вкусное блюдо получится!! :)
28 сентября 2011 12:31