Ласси с манго и кардамоном
Вид: Молочные коктейли
Ингредиенты: На 6 порций: 3 стручка кардамона 2 крупных манго или 600 гр мякоти манго, очищенной и нарезанной 400 мл (14 fl oz) натурального йогурта 200 мл (7 fl oz) молока молотый мускатный орех
Приготовление: 1. Разделить пополам стручки кардамона, достать семечки и растолочь их пестиком в ступке. Отставить. 2. Положить манго в блендер, добавить йогурт, молоко и молотый кардамон. Взбить. Попробовать, и если необходимо, добавить немного меда или сахара. Разлить по бокалам и посыпать свежим мускатным орехом. Подавать сразу же.
Ингредиенты: На 6 порций: 3 стручка кардамона 2 крупных манго или 600 гр мякоти манго, очищенной и нарезанной 400 мл (14 fl oz) натурального йогурта 200 мл (7 fl oz) молока молотый мускатный орех
Приготовление: 1. Разделить пополам стручки кардамона, достать семечки и растолочь их пестиком в ступке. Отставить. 2. Положить манго в блендер, добавить йогурт, молоко и молотый кардамон. Взбить. Попробовать, и если необходимо, добавить немного меда или сахара. Разлить по бокалам и посыпать свежим мускатным орехом. Подавать сразу же.
10 ноября 2008
Похожие рецепты:
Молочный коктейль с бананом и мангоЛасси с мангоМанго-манияКарри с манго, с креветками и кардамоном"Большой завтрак"
Комментарии