Прохладительный напиток из винограда
Вид: Безалкогольные напитки
Ингредиенты: виноград - 1 кг, вода - 7 стаканов, сахар - по вкусу.
Приготовление: Перебранные ягоды зрелого винограда промыть, всыпать в глиняный кувшин, зарытый в землю, залить холодной водой, добавить сахар. Все зто размешать, накрыть крышкой, для герметичности обмазать глиной Срок брожения один месяц. Получается приятный на вкус шипучий напиток, утоляюший жажду. По мере потребления в кувшин доливать столько холодной воды, сколько отлито напитка. Таким же способом можно приготовить прохладительный напиток из плодов лавровишни (ашымхадзы) и дикой мушмулы (абацвдзы).
Ингредиенты: виноград - 1 кг, вода - 7 стаканов, сахар - по вкусу.
Приготовление: Перебранные ягоды зрелого винограда промыть, всыпать в глиняный кувшин, зарытый в землю, залить холодной водой, добавить сахар. Все зто размешать, накрыть крышкой, для герметичности обмазать глиной Срок брожения один месяц. Получается приятный на вкус шипучий напиток, утоляюший жажду. По мере потребления в кувшин доливать столько холодной воды, сколько отлито напитка. Таким же способом можно приготовить прохладительный напиток из плодов лавровишни (ашымхадзы) и дикой мушмулы (абацвдзы).
10 ноября 2008
Похожие рецепты:
Прохладительный напиток из виноградаКомпот из персиков и виноградаКомпот из персиков и виноградаНапиток из шиповникаНапиток из шиповника
Комментарии