Напиток "Лотос"
Вид: Безалкогольные напитки
Ингредиенты: На 1 литр сахарного сиропа: 750 мл воды, 1 кг сахара На 1 литр напитка: 4 ст. кипяченой воды, 1 ст. сиропа, 1/4 ст. раствора красителя
Приготовление: Сахар засыпают в воду, доводят до кипения и полного растворения, процеживают и проваривают в течение 15-20 минут, периодически снимая пену, в конце добавляя лимонную кислоту. В охлажденную кипяченую воду вливают сироп, краситель, хорошо перемешивают. Напиток должен иметь золотистый цвет. Для окраски и ароматизации напитка можно использовать отвар лимоных корочек или найто шафрана, в этом случае для ароматизации добавляют лимонную эссенцию.
Ингредиенты: На 1 литр сахарного сиропа: 750 мл воды, 1 кг сахара На 1 литр напитка: 4 ст. кипяченой воды, 1 ст. сиропа, 1/4 ст. раствора красителя
Приготовление: Сахар засыпают в воду, доводят до кипения и полного растворения, процеживают и проваривают в течение 15-20 минут, периодически снимая пену, в конце добавляя лимонную кислоту. В охлажденную кипяченую воду вливают сироп, краситель, хорошо перемешивают. Напиток должен иметь золотистый цвет. Для окраски и ароматизации напитка можно использовать отвар лимоных корочек или найто шафрана, в этом случае для ароматизации добавляют лимонную эссенцию.
10 ноября 2008
Похожие рецепты:
Напиток "Лотос"Напиток кофейныйНапиток кофейныйНапиток из смородиныНапиток из смородины
Комментарии
KENT:
По рецепту ничего не понятно!! :) Надо пробывать чтоб понять!! Понятно одно, что можно добавить лимон, а это уже кое-какое прояснение!! :)
1 сентября 2011 21:54