Коктейль "Кровавый январь"


Вид: Безалкогольные напитки

Ингредиенты: На 1 бокал: 4-6 кубиков дробленого льда 1 красный сладкий перец, очищенный от семян и порезанный 2 помидора, очищенных от семян и кожицы и порезанных 1 зеленый чили, очищенный и порезанный сок 1 лимона соль и черный перец палочка сельдерея для украшения

Приготовление: Обычно безалкогольные версии знаменитых коктейлей выглядят довольно бледно по сравнению с традиционными, алкогольными родственниками. Но этого никак нельзя сказать об этом безалкогольном варианте коктейля "Кровавая Мэри". 1. Положить лед в блендер. Добавить красный перец, помидоры, чили и сок лайма. Сделать однородное пюре. 2. Перелить в бокал хайбол и приправить по вкусу солью и перцем. Украсить палочкой сельдерея. ВАРИАНТЫ Дева Мария: положить 4-6 кубиков дробленого льда в коктейльный шейкер. Немного вурчестерширского соуса, влить 4 части томатного сока о 1 часть сока лайма, добавить 1/4 ч л хренного соуса. Встряхнуть до пены. Перелить в охлажденный бокал и приправить солью и перцем. Украсить долькой лайма. Бык Фердинанд: положить 4-6 кубиков дробленого льда в коктейльный шейкер. Плеснуть соуса Табаско и Вурчестерширского соуса, влить 4 части томатного сока, 4 части охлажденного мясного бульона и 1 часть сока лайма. Встряхивать до пены. Наполнить кубиками льда высокий бокал наполовину и сверху залить коктейлем. Приправить солью и перцем и украсить долькой лайма. Техасская дева: положить 4-6 кубиков дробленого льда в коктейльный шейкер. Плеснуть на лед Вурчестерширский соус и соус Табаско и добавить 1 часть сока лайма и 1 часть соуса барбекью. Встряхнуть до пены и перелить в охлажденный бокал. Сверху долить томатным соусом и перемешать. Украсить долькой лайма и маринованным перцем.  
10 ноября 2008


Похожие рецепты:
Коктейль "Кровавый январь"
Коктейль "Белая леди"
Коктейль "Глаз урагана"
Коктейль "Глаз урагана"
Коктейль "Американская роза"

Просмотров: 1790 | Назад На главную
Комментарии