Горячий шоколад
Вид: Кофе
Ингредиенты: 100 г полугорького шоколада, 100мг воды, 0,5 стручка ванили, 200мг сливок, 20 мл молока, 100 мл крепкого кофе или мокко, 1 маленький стакан коньяка Для украшения 125 мл взбитых сливок,4 ч.л. тертого шоколада
Приготовление: Шоколад разломать на кусочки, положить в мисочку, залить водой и поставить в печь на 2 мин при 600 Вт, затем размешать. Сделать продольный надрез на стручке ванили вынуть кашицу из мягких семян. Добавить к шоколаду стручок и кашицу ванили, сливки, молоко и кофе. Поставить в печь на 5-6 мин при 600 Вт, не накрывая крышкой. Убрать стручок ванили. Добавить коньяк. Разлить по 4 чашечкам. Положить сверху по ложке взбитых сливок и посыпать тертым шоколадом.
Ингредиенты: 100 г полугорького шоколада, 100мг воды, 0,5 стручка ванили, 200мг сливок, 20 мл молока, 100 мл крепкого кофе или мокко, 1 маленький стакан коньяка Для украшения 125 мл взбитых сливок,4 ч.л. тертого шоколада
Приготовление: Шоколад разломать на кусочки, положить в мисочку, залить водой и поставить в печь на 2 мин при 600 Вт, затем размешать. Сделать продольный надрез на стручке ванили вынуть кашицу из мягких семян. Добавить к шоколаду стручок и кашицу ванили, сливки, молоко и кофе. Поставить в печь на 5-6 мин при 600 Вт, не накрывая крышкой. Убрать стручок ванили. Добавить коньяк. Разлить по 4 чашечкам. Положить сверху по ложке взбитых сливок и посыпать тертым шоколадом.
9 ноября 2008
Похожие рецепты:
Пенистый горячий шоколадКофе Латте с ванильюКофе "Капучино"Кофе с шоколадомПряный кофе с шоколадом и сливками
Комментарии
KENT:
Ммм... какой рецепт, со взбитыми сливками!! Просто класс, ещё и шоколад горький!! Думаю, обязательно стоит попробывать!!! :) Насладиться!! :)
7 июля 2011 12:00