Культура потребления

Почему-то в обществе бытует мнение, что на настроение влияет еда. Якобы большое количество углеводов повышают уровень серотонина в мозгу человека, но лекарственные средства, которые помогают людям справиться с депрессией, не делают здоровых людей более счастливыми.

По результатам наблюдений, у женщин за пару дней до менструации значительно повышается аппетит. В такие дни они употребляют большое количество макаронных, мучных изделий, не отказываются и от картофеля, их организм нуждается в энергии, и едят они, не из-за того что у них нервный срыв, а просто потому что чувствуют себя голодными.

Культура потребления

Какое бы самочувствие не было, главное, чтобы пища приносила удовольствие и была полезной, поэтому во многом на ее качество и количество потребления влияет место нахождения человека.

В каждой стране своя культура и предпочтения в еде совершенно отличаются друг от друга. Так, например, в Британии жители не едят конное мясо, а во Франции его едят с удовольствием. Или наоборот, британцы обожают брюкву, а французы не могу ее терпеть, считают, что такая еда подходит только на корм свиньям.

Черви, медузы, тараканы, лягушки – настоящий деликатес для многих афро-азиатских стран и это нормально. Но представить их в качестве закуски на праздничном столе в обычной русской семье просто невозможно.

Новизна, определённый фактор, влияющий на выбор продукта. Но даже любители разнообразной пищи, вряд ли осмелятся попробовать то, что они видят впервые, а выберут продукт, который имеет общие черты с тем, которые они обычно привыкли покупать.

Хотя культура потребления и разная, но все-таки вкусовые качества у людей одинаковые. Без исключения многие любят сочетать горькие ингредиенты с кислыми, соленые со сладкими, в соответствии с их традициями и независимо от веса и формы тела.

Внешний вид еды, ее запах существенно влияют на выбор продуктов. Поэтому не зря в гипермаркетах создают пекарни, так как ароматы свежей выпечки подвигает покупателей покупать больше бакалейных товаров.

17 марта 2014

Похожие новости:
Вся правда о снижении веса
Как снизить вес запахом еды
Отруби – очистители организма
Овощи в рационе человека – где купить дешевые овощи?
Зачем организму нужен обмен веществ?

Просмотров: 603 | Назад На главную
Комментарии