Коктейль "Акапулько"


Вид: Алкогольные коктейли

Ингредиенты: На 1 порцию: 10-12 кубиков льда 2 части белого рома 1/2 части трипл сек 1/2 части сока лайма 1 ч л сахарного сиропа 1 яичный белок веточка свежей мяты для украшения

Приготовление: Это один из немногих коктейлей, которые изменились с годами со времени изобретения. Раньше он всегда был основан на роме и не включал никакого фруктового сока. В наше время его все чаще готовят с текилой. 1. Положить 4-6 кубиков льда в шейкер. Влить ром, трипл сек, сок лайма и сахарный сироп и затем добавить белок. Встряхивать до образования пены. 2. Наполнить оставшимся льдом наполовину бокал хайбол и перелить поверх коктейль. Украсить веточкой мяты. ВАРИАЦИИ Золотой Акапулько: положить 4-6 кубиков льда в шейкер. Влить 1 часть золотой текилы, 1 часть золотого рома, 2 части ананасового сока, 1 часть кокосовых сливок и 1 часть грейпфрутового сока. Встряхивать до образования пены. Наполнить льдом наполовину маленький бокал тамблер, затем перелить в него коктейль. Акапулько клам диггер: положить 4-6 кубиков льда в высокий тамблер. Плеснуть в стакан соус Табаско, Вурчестерширский соус и лимонный сок и влить 1 1/2 части белой текилы, 3 части томатного сока и 3 части сока моллюсков. Добавить 2 ч л соуса из хрена. Перемешать, украсить кусочком лайма и подавать с соломенкой. Бармену на заметку А знаете ли Вы, что ром обязан своим происхождением Христофору Колумбу ? Говорят, это он посадил первый сахарный тростник на Карибских островах.  
9 ноября 2008


Похожие рецепты:
Коктейль "Белая леди"
Коктейль "Коко-локо"
Коктейль "Каролина"
Коктейль "Палм бич"
Коктейль "Дикая пьянка"

Просмотров: 1804 | Назад На главную
Комментарии
KENT:
Пил пиво с таким названием!!! Думаю, оно было со вкусом именно этого коктейля!! :) Интересно бы попробывать сам коктейль!! :)
4 сентября 2011 11:26