Американские банановые лодочки

Вид: Фруктовые, кремовые и шоколадные десерты

Ингредиенты: 100 гр бананов 10 гр. муки 30 гр. молока 10 гр. сахарной пудры 1 яйцо, соль

Приготовление: Растираем мякоть бананов в пюре. Готовим белый соус из муки и сливочного масла, разбавляем его молоком, смешанным с сахарной пудрой и солью. Соус снимаем с огня и размешиваем, чтобы остыл. Добавляем желток, пюре из мякоти бананов и в конце добавляем взбитый в крепкую пену белок. Лодочки из банановой кожуры наполняем кремом укладываем на противень, смазанный маслом, и ставим в сильно нагретую духовку и запекаем 5-6 минут. Ну, очень аппетитные лодочки получаются!  

29 ноября 2008

Просмотров: 1924 | Назад На главную