Блинчики с медом


Вид: Блины

Ингредиенты: 250 г муки
2,5 стакана молока
3 яйца
2 столовых ложки сливочного масла
2 столовых ложки топленого масла
0,5 чайной ложки соли

Приготовление: Смешать 3 яичных желтка с 0,5 стакана молока, прибавить соль, сахар и, помешивая, всыпать муку. После этого ввести растопленное сливочное масло, и снова вымешать тесто, чтобы не было комков.

Затем развести оставшимся молоком, вливая его постепенно, и добавить взбитые в пену яичные белки. Выпекать тонкие блинчики на разогретой сковороде, предварительно смазанной маслом.

Каждый готовый блинчик, не снимая со сковороды, сложить вчетверо, переложить в подогретое блюдо и покрыть салфеткой. Подавать с медом.


Похожие рецепты:
Блины с медом или сахаром
Блинчики с мясом
Блинчики с абрикосами
Блинчики из овсяных хлопьев
Блинчики с вареньем

Просмотров: 1096 | Назад На главную
Комментарии
KENT:
Обожаю блины с мёдом!! Ароматные и невероятно вкусные, пальчики оближешь!! :)
21 октября 2011 11:18