Торт "Нового дня глоток"
Вид: Торты
Ингредиенты: Для теста: 100г сгущенного молока, 1-2 ст.л. растворимого кофе, 2 яйца, 2 стакана сахара, 250г сметаны, 1 ч.л. гашеной соды, 2 стакана муки. Для крема: 250г сливочного масла, 1 стакан сахарной пудры, 100г сгущенного молока, подкрашенного кофе или какао.
Приготовление: Для теста яйца растереть с сахаром, смешать со сметаной, сгущенкой с растворенным в ней кофе, добавить гашеную соду и, понемногу всыпая муку, замесить тесто. Испечь 2 коржа. Крем: растереть размягченное масло с сахарной пудрой, добавить подкрашенную сгущенку, все тщательно взбить. Каждый корж разрезать еще на 2 пласта, все коржи прослоить кремом, бока тоже смазать кремом.
Ингредиенты: Для теста: 100г сгущенного молока, 1-2 ст.л. растворимого кофе, 2 яйца, 2 стакана сахара, 250г сметаны, 1 ч.л. гашеной соды, 2 стакана муки. Для крема: 250г сливочного масла, 1 стакан сахарной пудры, 100г сгущенного молока, подкрашенного кофе или какао.
Приготовление: Для теста яйца растереть с сахаром, смешать со сметаной, сгущенкой с растворенным в ней кофе, добавить гашеную соду и, понемногу всыпая муку, замесить тесто. Испечь 2 коржа. Крем: растереть размягченное масло с сахарной пудрой, добавить подкрашенную сгущенку, все тщательно взбить. Каждый корж разрезать еще на 2 пласта, все коржи прослоить кремом, бока тоже смазать кремом.
Похожие рецепты:
Торт "Африка"Торт "Мышкина радость"Почти Шварцвальдский торт (вишневый)Торт "Рыжик" от ЛяховскойТорт медовый "Винни-Пух"
Комментарии
KENT:
Мм.. какой тортик, со сгущенкой!! :) С удовольствием бы поел такую!! :)
22 сентября 2011 11:41