Торт "Клубничка"
Вид: Торты
Ингредиенты: 2яйца, 100гр слив. масла, 1/4 стакана песка(для теста)и 1 стакан для "верха", клубника свежая или замороженная.
Приготовление: Отделить белки от желтков. Перетереть 2 желтка с 1/4 стак. песку и размягченным маслом. Из полученного теста сделать корж и запечь. Пока готовится корж, оставшиеся белки взбить с 1 стак. песку в очень густую пену (как для безе). Когда корж испечется - выложить на него нарезанную клубнику и сверху залить сбитыми с песком белками. Выпекать на слабом огне, пока белки не превратятся в плотную хрустящую корочку.
Ингредиенты: 2яйца, 100гр слив. масла, 1/4 стакана песка(для теста)и 1 стакан для "верха", клубника свежая или замороженная.
Приготовление: Отделить белки от желтков. Перетереть 2 желтка с 1/4 стак. песку и размягченным маслом. Из полученного теста сделать корж и запечь. Пока готовится корж, оставшиеся белки взбить с 1 стак. песку в очень густую пену (как для безе). Когда корж испечется - выложить на него нарезанную клубнику и сверху залить сбитыми с песком белками. Выпекать на слабом огне, пока белки не превратятся в плотную хрустящую корочку.
Похожие рецепты:
ПанчоОреховый тортТорт "Зимний вечер"Торт "Птичье молоко""Быстрый" творожный торт с клубникой и взбитыми сливками
Комментарии